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고혈당증은 혈액 내 포도당(당) 수치가 정상보다 높은 것을 특징으로 하는 의학적 상태입니다.
신체가 충분한 인슐린을 생산하지 못하거나 인슐린을 효과적으로 사용하여 혈당 수치를 조절할 수 없을 때 발생합니다.
인슐린은 포도당이 세포에 들어가 에너지로 사용되도록 돕는 췌장에서 생산되는 호르몬입니다. 인슐린이 부족하거나 신체가 그 효과에 저항하게 되면 포도당이 혈류에 축적되어 고혈당증이 발생합니다.
고혈당증은 일반적으로 제1형, 2형이 있습니다.
- 제1형 당뇨병에서 신체의 면역 체계는 인슐린 생산을 담당하는 췌장의 세포를 공격하여 인슐린 부족을 초래합니다.
- 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성을 특징으로 하며, 신체 세포가 인슐린 효과에 덜 반응하게 됩니다.
고혈당증 원인
- 당뇨병: 고혈당의 가장 흔한 원인은 당뇨병입니다. 제1형 당뇨병의 경우 신체가 충분한 인슐린을 생성하지 못하지만, 제2형 당뇨병의 경우 신체가 인슐린에 저항성을 갖게 되거나 인슐린을 효과적으로 사용하지 않습니다. 충분한 인슐린이 없으면 포도당이 세포에 들어갈 수 없고 혈류에 남아 혈당 수치가 높아집니다.
- 부적절한 약물 또는 인슐린: 당뇨병 환자의 경우 지시에 따라 처방된 약물 또는 인슐린을 복용하지 않거나 혈당 수치 변화에 따라 용량을 조절하지 않으면 혈당이 상승할 수 있습니다.
- 건강에 해로운 식단: 정제된 탄수화물, 단 음식 및 음료가 많은 식단을 섭취하고 과도한 칼로리 섭취는 혈당 수치를 상승시킬 수 있습니다. 이러한 음식은 빠르게 포도당으로 분해되어 혈당이 빠르게 급상승합니다.
- 신체 활동 부족: 신체 활동은 신체가 포도당을 에너지로 사용하도록 돕고 인슐린 감수성을 향상합니다. 좌식 생활 방식은 인슐린 저항성과 혈당 수치를 높이는 데 기여할 수 있습니다.
- 스트레스: 스트레스를 받는 동안 신체는 혈당 수치를 높일 수 있는 코르티솔 및 아드레날린과 같은 스트레스 호르몬을 방출합니다. 장기간 또는 만성 스트레스는 인슐린 기능을 방해하고 고혈당증에 기여할 수 있습니다.
- 질병 또는 감염: 독감, 폐렴 같은 다양한 질병 및 감염은 신체의 스트레스 반응을 유발하여 혈당 수치를 증가시킬 수 있습니다. 또한 일부 감염은 인슐린 작용에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 약물: 코르티코스테로이드(예: 프레드니손)를 포함한 특정 약물은 혈당 수치를 상승시킬 수 있습니다. 이러한 약물은 인슐린 저항성을 증가시키거나 인슐린 생성을 감소시킬 수 있습니다.
- 호르몬 불균형: 쿠싱 증후군 또는 다낭성 난소 증후군(PCOS)과 같은 특정 호르몬 상태는 인슐린 저항성과 높은 혈당 수치에 기여할 수 있습니다.
- 기타 요인: 노화, 유전학, 특정 의학적 상태(예: 췌장염) 및 임신 중 호르몬 변화(임신성 당뇨병)와 같은 요인도 고혈당에 기여할 수 있습니다.
고혈당증에 좋은 음식
- 비전분 채소: 잎이 많은 채소(시금치, 케일, 양상추), 브로콜리, 콜리플라워, 피망, 오이, 호박과 같은 채소는 탄수화물이 적고 섬유질이 많습니다. 혈당 수치에 큰 영향을 미치지 않으면서 필수 영양소를 제공합니다.
- 통곡물: 현미, 퀴노아, 귀리, 통밀빵과 같은 통곡물은 정제된 곡물보다 더 나은 선택입니다. 그들은 더 많은 섬유질을 함유하고 있어 탄수화물의 소화와 흡수를 늦추어 혈당을 더욱 점진적으로 증가시킵니다.
- 살코기 단백질: 살코기 단백질의 공급원에는 껍질을 벗긴 가금류, 생선, 계란, 두부, 콩류(콩, 렌즈콩) 및 저지방 유제품이 포함됩니다. 단백질이 풍부한 음식은 혈당 수치를 조절하고 포만감을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 건강한 지방: 아보카도, 견과류, 씨앗, 올리브 오일과 같은 건강한 지방이 풍부한 식품은 혈당 수치에 최소한의 영향을 미칩니다. 인슐린 감수성을 개선하고 심장 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 산딸기류: 딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리와 같은 산딸기류는 설탕이 적고 섬유질과 항산화제가 풍부합니다. 상당한 혈당 스파이크를 일으키지 않고 자연스러운 단맛을 제공합니다.
- 견과류 및 씨앗: 아몬드, 호두, 치아시드 및 호박씨는 건강한 지방, 단백질 및 섬유질을 제공하는 영양가 있는 간식입니다. 그들은 혈당 지수가 낮고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 그릭 요거트: 그릭 요거트는 단백질과 칼슘의 좋은 공급원입니다. 단맛을 들이지 않은 일반 품종을 선택하고 신선한 산딸기와 같은 토핑을 추가하거나 풍미를 위해 계피를 뿌립니다.
- 허브와 향신료: 계피, 생강, 마늘은 혈당을 낮추는 특성을 가질 수 있는 허브와 향신료의 예입니다. 식사에 추가하면 여분의 탄수화물이나 칼로리를 추가하지 않고도 풍미를 향상할 수 있습니다.
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